রোজমেরি এক্সট্রাক্ট পাউডার

পণ্য পরিচিতি

রোজমেরি এক্সট্র্যাক্ট পাউডারের প্রধান উপাদান হল রোজমেরোল, কার্নোসল এবং কার্নোসিক অ্যাসিড। , রোজমেরি নির্যাসের বেশ কয়েকটি প্রধান উপাদানের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ রয়েছে। তেল জারণ রোধ এবং মাংসের স্বাদ বজায় রাখার ক্ষেত্রে এর সুস্পষ্ট প্রভাব রয়েছে। প্রধান উপাদান হল রোজমেরি ফেনল, কার্নোসল এবং কার্নোসিক অ্যাসিড।

রোজমেরি (Rosmarinus oficinalis L.), হল Lamiaceae গোত্রের একটি ছোট চিরহরিৎ গুল্ম, যা ইউরোপ, উত্তর আফ্রিকা এবং ভূমধ্যসাগরীয় উপকূলে স্থানীয়। রোজমেরি একটি বহুমুখী অর্থকরী ফসল যা থেকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, রোজমেরি এসেনশিয়াল অয়েল ইত্যাদি আহরণ করা যায়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির প্রধান উপাদানগুলি হল ডাইটারপেনয়েড, ফ্ল্যাভোনয়েড, ট্রাইটারপেনয়েড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাংশন সহ অন্যান্য যৌগ।

পণ্যচরিত্র

ব্যবহৃত অংশ: পাতা

স্পেসিফিকেশন: 3 শতাংশ -95 শতাংশ কার্নোসিক অ্যাসিড;

5 শতাংশ, 10 শতাংশ, 20 শতাংশ, 30 শতাংশ রোজমারিনিক অ্যাসিড;

20 শতাংশ, 25 শতাংশ, উরসোলিক অ্যাসিড

চেহারা: বাদামী হলুদ সূক্ষ্ম গুঁড়া

পরীক্ষা পদ্ধতি: HPLC দ্বারা

সক্রিয় যৌগ

রোজমেরি নির্যাসের প্রধান যৌগগুলির মধ্যে রয়েছে কার্নোসোল, রোজমেরি ডায়ালডিহাইড, এপি-রজমেরি ফেনল, এপি-রজমেরি ফেনল মিথাইল ইথার, কার্নোসিক অ্যাসিড, মিথাইল কার্নোসেট, রোজমেরি ফেনল, ইউরসোলিক অ্যাসিড, টেরপেনয়েড যেমন ওলেনোলিক অ্যাসিড, ফ্ল্যাভিনয়েডস, ফ্ল্যাভিনয়েডস, অ্যাসিড অ্যাসিড। , ফ্লোরিডিন, ফেনোলিক অ্যাসিড যেমন ভ্যানিলিক অ্যাসিড, ক্যাফেইক অ্যাসিড, রোজমারিনিক অ্যাসিড, এবং ফেরুলিক অ্যাসিড এবং এতে রয়েছে আলফা-পাইনিন, ট্রাইসাইক্লিক টারপেনস, পি-সাইমেন, লিমোনিন, 1,8-সিনোল, বোর্নিওল, কর্পূর, আলফা- terpineol, beta-terpineol, terpinen-4-ol অন্যান্য উপাদান রোজমেরি এসেনশিয়াল অয়েল।

পানিতে দ্রবণীয় যৌগ

তেল দ্রবণীয় যৌগ

উরসোলিক অ্যাসিড এবং ওলেনোলিক অ্যাসিড হল ট্রাইটারপেনয়েড আইসোমার যার বৈশিষ্ট্য একই রকম এবং প্রায়শই একই সময়ে বিদ্যমান, যখন কার্নোসিক অ্যাসিড মিথাইল কার্নোসেটে, কার্নোসোলে রূপান্তরিত হতে পারে এবং কার্নোসোলকে টেবিল রোজমেরি ফেনলে রূপান্তরিত করা যেতে পারে। রোজমেরি ফেনল এবং 7-মিথক্সি রোজমেরি ফেনল।

কিভাবে তৈরী করে

তাপ রিফ্লাক্স নিষ্কাশন পদ্ধতি: রোসমারিনিক অ্যাসিড হল পলিফেনলিক হাইড্রক্সিল গ্রুপ ধারণকারী একটি অ্যাসিড, জলে সহজে দ্রবণীয় এবং ইথানল জলীয় দ্রবণে, তেলে দ্রবণীয় এবং পরম ইথানল। এর দ্রবণীয়তা বৈশিষ্ট্য অনুসারে, জল বা ইথানল নিষ্কাশনের জন্য দ্রাবক হিসাবে নির্বাচন করা যেতে পারে।

নিষ্কাশন প্রক্রিয়া (উদাহরণ হিসাবে রোজমেরি থেকে নিষ্কাশন গ্রহণ): উপাদানটি 20 মেশে চূর্ণ করা হয়, এবং 15 শতাংশ ইথানল দ্রবণ 4 বার নিষ্কাশন করতে ব্যবহৃত হয়, প্রতিটি সময় 1 ঘন্টা, এবং রোজমারিনিক অ্যাসিডের ফলন হার 94.37 শতাংশ

খাদ্যঅ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

বর্তমানে, রোজমেরি নির্যাস পাউডার প্রধানত খাদ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রিজারভেটিভগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

খাদ্য মশলা হিসাবে শুকনো রোজমেরি পাতার একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। আধুনিক গবেষণা দেখায় যে রোজমেরির অ-উদ্বায়ী উপাদানগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ভাল কাজ করে।

এর প্রধান সক্রিয় উপাদান কার্নোসলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ BHA এর সাথে তুলনীয়। ফেনলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ BHT এবং BHA এর 5 গুণ।

এটি একটি নতুন প্রজন্মের বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা সম্পূর্ণরূপে সিন্থেটিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের বিষাক্ত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং উচ্চ তাপমাত্রার পচনের দুর্বলতা এড়িয়ে যায়।

টক্সিকোলজিকাল পরীক্ষা এবং উচ্চ-তাপমাত্রা ভাজার পরীক্ষা প্রমাণ করেছে যে পণ্যটি নিরাপদ, উচ্চ দক্ষ, তাপ প্রতিরোধী এবং বিস্তৃত-স্পেকট্রাম ব্যাকটেরিয়াঘটিত।

রোজমেরি নির্যাস উচ্চ দক্ষতা এবং নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য আছে, এবং ব্যাপকভাবে প্রসাধনী, সুগন্ধি, সাবান, এয়ার ফ্রেশনার, পোকামাকড় নিরোধক, ঔষধ, বিভিন্ন প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ তেল, পশু খাদ্য, মাংস পণ্য, সামুদ্রিক খাবার, ময়দা, মসলা সস, মসলা ব্যবহার করা হয়। উপাদান, বেকড পণ্য, ভাজা পণ্য, প্রাকৃতিক রঙ্গক, স্বাদ, জৈবিক কীটনাশক, তামাক এবং অন্যান্য ক্ষেত্র।

গরম ট্যাগ: রোজমেরি এক্সট্র্যাক্ট পাউডার, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, কিনতে, সস্তা, কম দাম, জৈব, বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক, উচ্চ মানের, জিএমপি প্রত্যয়িত, আইএসও প্রত্যয়িত, 100 শতাংশ প্রাকৃতিক, কারখানা সরবরাহ, গরম বিক্রয়