অ্যাস্টাক্সাথিন একটি কেটো ক্যারোটিনয়েড যার রাসায়নিক নাম 3,3 জিজি # 39; -ডাইহাইড্রোক্সি -4,4 জিজি # 39; -ডিকেটো-β, G জিজি # 39; -ক্যারোটিন, একটি লাল শক্ত পাউডার, ফ্যাট-দ্রবণীয়, অদ্রবণীয় জল জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয়। [1]। জৈব বিশ্বে এটি বিশেষত চিংড়ি, কাঁকড়া, মাছ এবং পাখির মতো জলজ প্রাণীর পালকের মধ্যে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। এটি রঙ বিকাশে ভূমিকা রাখে।
অ্যাস্টাক্সাথিন একটি চেইন-স্কিসিশন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এটির শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্ষমতা রয়েছে, নাইট্রোজেন ডাই অক্সাইড, সালফাইড, ডিসফ্লাইড ইত্যাদি সরিয়ে ফেলতে পারে, লিপিড পারঅক্সাইডেশনও হ্রাস করতে পারে এবং ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির কারণে লিপিড পারক্সিডেশন কার্যকরভাবে বাধা দেয়। একই সাথে এটির বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রভাব রয়েছে যেমন টিউমারজনিত রোগ প্রতিরোধ করা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো, শরীরে ফ্রি র্যাডিকালগুলি অপসারণ ইত্যাদি। অতিবেগুনি রশ্মির দ্বারা সৃষ্ট ত্বকের ক্যান্সারে ভাল থেরাপিউটিক প্রভাব রয়েছে এবং চোখের রোগের প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে ডায়াবেটিস দ্বারা সৃষ্ট এটি স্বাস্থ্যসেবা পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
জৈবিক নিষ্কাশন দ্বারা প্রাপ্ত হওয়া ছাড়াও অ্যাস্টাক্যান্সথিন উত্পাদক থেকে রাসায়নিক সংশ্লেষ বা শৈবাল, ব্যাকটিরিয়া, খামির ইত্যাদি দ্বারাও উত্পাদিত হতে পারে
 |  |
* বিরোধী
ডায়েটরি ক্যারোটিনয়েড গ্রহণ এবং ক্যান্সারের ঘটনা বা মৃত্যুর মধ্যে সম্পর্কের তদন্তে প্রমাণিত হয়েছিল যে মোট ক্যান্সার ঘটনা বা মৃত্যুর হার উল্লেখযোগ্যভাবে নেতিবাচকভাবে ক্যারোটিনয়েড গ্রহণের সাথে সম্পর্কিত ছিল। বিভিন্ন ক্যারোটিনয়েডের অ্যান্টি-টিউমার ক্রিয়াকলাপের তুলনা করে অ্যাস্টাক্যান্সথিনের সবচেয়ে শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে। অ্যাস্টাক্যান্সথিনের অ্যান্টি-টিউমার ক্রিয়াকলাপটি তার কোষগুলির মধ্যে সংকেত ট্রান্সডাকশন, ভিন্ন ভিন্ন পদার্থের জন্য বিপাকীয় এনজাইমগুলির সংবেশন এবং টিউমার কোষ সম্পর্কিত ইমিউন প্রতিক্রিয়াগুলির নিয়ন্ত্রণের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যাস্টাক্যান্সথিন আফলাটোক্সিন বি 1, ফেনিল্প্রপায়োনাইল পাইরেইন (বাপি), ডায়েথাইল নাইট্রাস অ্যাসিড (ডিইএন), নাইট্রোসামাইনস এবং সাইক্লোফোসফামাইড ইত্যাদির মিউটেজেনিক প্রভাবকে বাধা দিতে পারে Stud
অ্যাস্টাক্সাথিন টিউমার প্রতিরোধ করতে পারে tum এটি টিউমার গঠনের বিভিন্ন পর্যায়ে ভূমিকা রাখে। উদাহরণস্বরূপ পুত্রসাইন উত্পাদন রোধ করা এবং শুক্রাণু এবং স্পার্মিডিনের মতো ফ্রি পলিমাইনগুলি হ্রাস করা, টিউমার-প্ররোচিত পদার্থ হ্রাস করা; অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাবের মাধ্যমে ত্বকের ক্ষতি থেকে ত্বককে রক্ষা করে, ত্বককে প্রতিরোধ করে সাধারণ কোষগুলির মধ্যে সংযোগের ক্ষমতা জোরদার করে, কার্সিনোজেন দ্বারা প্ররোচিত কোষগুলি একটি প্রসারিত যোগাযোগের নেটওয়ার্কে স্থাপন করা হয়, যাতে সাধারণ কোষগুলি প্রভাবশালী হয়, বিচ্ছিন্ন ক্যান্সার কোষগুলির মধ্যে সংযোগ হ্রাস করে ক্যান্সার কোষ, তাদের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে এবং টিউমার রূপান্তর প্রতিরোধ করে;
অ্যাস্টাক্সাথিন ক্যান্সার কোষের প্রসারণেও একটি শক্তিশালী বাধা প্রভাব ফেলে এবং অ্যাস্টাক্সাথিনের উচ্চ ঘনত্ব টিউমার কোষকে হত্যা করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যাস্টাক্সাথিন বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার যেমন লিভারের ক্যান্সার, ওরাল ক্যান্সার, কলোরেক্টাল ক্যান্সার, মূত্রাশয় ক্যান্সার এবং স্তন ক্যান্সারের মতো কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
