আপেল পলিফেনল

পণ্য পরিচিতি

আপেল পলিফেনলআপেলের মধ্যে থাকা পলিফেনলগুলির জন্য একটি সাধারণ শব্দ। পলিফেনল ব্যাপকভাবে ফল এবং সবজি পাওয়া যায়। আপেলের পলিফেনল উপাদান পরিপক্কতার সাথে পরিবর্তিত হয়। কাঁচা ফলের পলিফেনলের পরিমাণ পরিপক্ক ফলের তুলনায় 10 গুণ বেশি। অতএব, আপেলের পলিফেনল নিষ্কাশনের জন্য অপরিপক্ক ফল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অপরিশোধিত আপেল পলিফেনলে রয়েছে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ক্যাটেচিন, এপিকেটেচিন, আপেল কনডেন্সড ট্যানিন, ফ্লোরিজিন, ফ্লোরেটিন, অ্যান্থোসায়ানিন ইত্যাদি। এদের মধ্যে ঘনীভূত ট্যানিন মোট পলিফেনলের প্রায় অর্ধেক।

দ্রবণ

যেহেতু আপেলের পলিফেনল গঠনে থাকা হাইড্রোক্সিল গ্রুপের একটি নির্দিষ্ট পোলারিটি রয়েছে, অনুরূপ সামঞ্জস্যের নীতি অনুসারে, জল, কম-কার্বন অ্যালকোহল, ইথাইল অ্যাসিটেট, অ্যাসিটোন এবং অন্যান্য দ্রাবকগুলি সাধারণত নিষ্কাশনের জন্য নির্বাচন করা হয়।

পণ্যের চরিত্র

পণ্যের নাম: আপেল পলিফেনল

ল্যাটিন নাম: Malus pumila Mill.

ব্যবহৃত অংশ: কচি ফলের খোসা

স্পেসিফিকেশন: 10 শতাংশ, 30 শতাংশ, 50 শতাংশ 70 শতাংশ

চেহারা: বাদামী থেকে সাদা সূক্ষ্ম গুঁড়া

পরীক্ষা পদ্ধতি: UV

আবেদন

খাদ্য প্রক্রিয়া

কারণ আপেলের পলিফেনলস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব, ডিওডোরেন্ট প্রভাব, সংরক্ষণ, সুগন্ধি সংরক্ষণ, রঙ সুরক্ষা এবং ভিটামিনের ক্ষতি প্রতিরোধ করে, তারা খাদ্যের মানের অবনতি রোধ করতে পারে। এটি জলজ পণ্য প্রক্রিয়াকরণ, মাংস প্রক্রিয়াকরণ, রুটি, কেক, তেল, তেলযুক্ত খাবার এবং শেলফের জীবন বাড়ানোর জন্য রিফ্রেশিং পানীয়ের প্রক্রিয়াকরণ এবং উত্পাদনে ঘটে।

পুষ্টিকর ব্যবহার

যেহেতু আপেলের পলিফেনলগুলির বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য-পরিচর্যার কাজ রয়েছে, যেমন দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধ করা, উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করা, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করা, টিউমার বিরোধী, মিউটেশন প্রতিরোধ করা, অতিবেগুনী শোষণকে অবরুদ্ধ করা এবং অন্যান্য শারীরবৃত্তীয় ফাংশনগুলি স্বাস্থ্যের উৎপাদনে ব্যবহার করা যেতে পারে। খাদ্য এবং প্রসাধনী।

তিনটি ভিন্ন ল্যাবে, বিজ্ঞানীরা প্রাথমিক তদন্ত পরিচালনা করে দেখেছেন যে আপেলের পলিফেনল ব্যবহারে বিভিন্ন প্রজাতির আয়ু 10 থেকে 12 শতাংশ বেড়েছে।

যেহেতু স্বাস্থ্য সচেতন লোকেরা আজ সবুজ চা এবং আঙ্গুরের বীজের নির্যাসের মতো বিস্তৃত পলিফেনল পান, তাই প্রতিদিন 300 মিলিগ্রাম থেকে 600 মিলিগ্রাম আপেল পলিফেনলগুলি পছন্দসই সুবিধা পাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় হতে পারে।

গরম ট্যাগ: আপেল পলিফেনল, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, কিনুন, সস্তা, কম দাম, জৈব, বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক, উচ্চ মানের, জিএমপি প্রত্যয়িত, ISO প্রত্যয়িত, 100 শতাংশ প্রাকৃতিক, কারখানা সরবরাহ, গরম বিক্রয়